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摘要: 生活中鸡蛋可谓是方便又健康,特么还好吃大家哪怕不会下厨,也能学会做鸡蛋!今天要教你们做:煎蛋、水煮蛋、溏心蛋、水波蛋、炖蛋、美式炒蛋、耳光卤蛋…...

生活中鸡蛋可谓是方便又健康,特么还好吃大家哪怕不会下厨,也能学会做鸡蛋!不乡村小子丫蛋蛋七友过想要做好鸡蛋是有很多小秘诀的,哪怕水煮!

今天要教你们做:煎蛋、水煮蛋、溏心蛋、水波蛋、炖蛋、美式炒蛋、耳光卤蛋……

1.煎蛋:

大火热锅热油(油只恐龙列车国语版全集需一点点!!薄薄一层即可)。转小火近距离慢慢倒入鸡蛋。—鸡蛋见到蛋白差不多凝固倒入一点点水在锅的其他地方,盖上锅盖!—等到你想要的熟度掀开锅盖即可!

2.溏心蛋:

鸡蛋热水下锅金历旭,转中小火煮7min—10min。(7min为我最爱的溏心蛋,10min差不多全熟了)—关火后,放入凉水中浸10分钟,方便剥壳。

水煮蛋:鸡蛋冷水下锅大火烧开,转小火煮10min—关火焖一会放入凉水中浸一会剥壳即可!

3.溏心卤蛋:

我很喜欢拉面店的卤蛋!所以,我hu7709会多做点溏心蛋。我的卤汁比较简单,因为没有买专业食材。我一般冷水:生抽=2:1的比例,再加点白砂糖搅匀,放入溏心蛋!冷藏一夜就入味了!

4.水波蛋:

把舜世金服鸡蛋打入碗里,方便等下倒。找一个深一点的锅。水煮开,转小火,保持微沸状态朴振英老婆—(可加一点白醋),用汤勺不断旋转吨,迎驾贡酒,申通快递官网出一个漩涡,倒入鸡蛋明星照片—然后继续沿着鸡蛋划圈圈awfull约4mixhamstern捞出即可!!水波蛋的蛋汁真的是天然的酱汁调料,和面包吐司一起非常好吃!!比香巴仙武之妖孽降临佬还要好吃的蛋!第一次做就很成功了,非常简单又好吃。

5. 啤酒鸡蛋:

鸡蛋10只啤酒350ml老抽10ml盐5g糖30g老抽(加深颜色)2茶匙 军魂1935

6.茶叶蛋:

茶叶蛋的美味不用我多说大家想必都知道,茶叶蛋的做法就需要大家准备八角、桂皮、花椒、干辣椒、豆蔻、香叶、小茴香和红茶多种香料,先用凉食人尸乐队水下锅,大火烧开之后再转至中火煮上六分钟然后关火捞出来

7.虎皮卤蛋:

鸡蛋300g、老卤1碗、冰糖适量、盐适量、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、山楂干适量、陈皮适量

做法:1鸡蛋洗净,冷水下锅,小火煮熟。2煮好燕安居燕窝的鸡蛋剥壳后用厨房纸擦干。3放入油嫂子去哪里了锅中慢火炸。4炸至虎皮色时捞出。5锅内留少许底油,放入冰糖。6小火熬到起大泡。7放入炸好的鸡蛋翻炒。8炒到鸡蛋表皮颜色发红。9)放入以前的老卤。10加上各种香料。11盖上锅盖,慢火咕嘟大约15分钟,汤快收干时关火,根据口味常宗琳适量调入食盐。


8.糖醋荷包蛋:

鸡蛋3个、油欲望学园适量、盐适量、白糖适量、白醋适量tickleboy、生抽适少女屋内难产身亡量、葱丝适量

做法:

1鸡蛋三个准备。2将白糖、白醋、生抽、食盐混合调成料汁。3坐锅热油,磕入鸡蛋煎成半熟的荷包蛋铲起备用。4锅内留底油,倒入步骤二的调料汁大火烧开。5倒入鸡蛋,加盖焖至鸡蛋略蓬起来即可。


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